Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(9)
Forma i typ
Książki
(9)
Dostępność
tylko na miejscu
(9)
dostępne
(8)
Placówka
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
(8)
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
(9)
Autor
Gawęcki Jan (1944- ).
(6)
Baryłko-Pikielna Nina (19..-2019).
(1)
Brzozowska Anna (technologia żywności).
(1)
Czapski Janusz (1946- ).
(1)
Dziurzyński Aleksander.
(1)
Pokaż więcej ...
Górecka Danuta (technologia żywności).
(1)
Jeszka Jan.
(1)
Krejpcio Zbigniew.
(1)
Nogala-Kałucka Małgorzata.
(1)
Prądzyński Włodzimierz.
(1)
Roszkowski Wojciech.
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(9)
Kraj wydania
Polska
(9)
Język
polski
(9)
Temat
Żywność
(5)
Fizjologia żywienia
(3)
Żywienie
(3)
Dodatki do żywności
(2)
Technologia żywności
(2)
Pokaż więcej ...
Badanie żywności
(1)
Bezpieczeństwo produktów konsumenckich
(1)
Dodatki żywieniowe
(1)
Drewno
(1)
Dzieci
(1)
Edukacja żywieniowa
(1)
Higiena żywności
(1)
Jakość żywności
(1)
Jedzenie
(1)
Ludzie starzy
(1)
Napoje bezalkoholowe
(1)
Narządy zmysłów
(1)
Osoby w wieku podeszłym
(1)
Polimery
(1)
Preferencje żywieniowe
(1)
Przepisy o żywności
(1)
Regulacja łaknienia
(1)
Suplementy diety
(1)
Upodobania pokarmowe
(1)
Wartość odżywcza
(1)
Woda
(1)
Woda pitna
(1)
Zapotrzebowanie pokarmowe
(1)
Zmysły
(1)
Żywność funkcjonalna
(1)
Żywność i napoje
(1)
Żywność zdrowa
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręczniki laboratoryjne [Typ publikacji]
(1)
Prace popularne [Typ publikacji]
(1)
9 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Woda w żywieniu i jej źródła / pod redakcją Anny Brzozowskiej i Jana Gawęckiego. - Wyd. 2. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2015. - 148, [1] s. : il. ; 24 cm.
Autor
Brzozowska Anna (technologia żywności). Red. Gawęcki Jan (1944- ). Red.
Temat
Woda pitna Woda Napoje bezalkoholowe Zapotrzebowanie pokarmowe
Gatunek
Prace popularne [Typ publikacji]
Instytucja
Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 36747 [na zewnątrz], 36749 [na zewnątrz], 36748 [na zewnątrz] (3 egz.)
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 36746 [na miejscu] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przewodnik do ćwiczeń z podstaw chemii drewna i wybranych polimerów / pod red. Włodzimierza Prądzyńskiego ; [aut.]: Aleksander Dziurzyński [et al.]. - Wyd. 3 popr. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, cop. 2014. - 67 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Dziurzyński Aleksander. Prądzyński Włodzimierz. Red.
Temat
Drewno Polimery
Instytucja
Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 36327 [na miejscu] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bezpieczeństwo żywności i żywienia / pod red. Jana Gawęckiego, Zbigniewa Krejpcio. - Wyd. 1, dodr. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2014. - [2], 149 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Gawęcki Jan (1944- ). Red. Krejpcio Zbigniew. Red.
Temat
Higiena żywności. Żywność Bezpieczeństwo produktów konsumenckich Przepisy o żywności
Instytucja
Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 36769 [na zewnątrz], 36767 [na zewnątrz], 36768 [na zewnątrz] (3 egz.)
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 36766 [na miejscu] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Energia w żywności i żywieniu / pod redakcją Jana Gawęckiego i Jana Jeszki. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2015. - 132 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Gawęcki Jan (1944- ). Red. Jeszka Jan. Red.
Temat
Żywienie Żywność Wartość odżywcza Technologia żywności
Instytucja
Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 36765 [na zewnątrz], 36764 [na zewnątrz], 36763 [na zewnątrz] (3 egz.)
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 36762 [na miejscu] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ewolucja na talerzu czyli Wczoraj, dziś i jutro żywienia człowieka / pod redakcją Jana Gawęckiego. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2015. - 144 s., [10] s. tabl. : il. (gł. kolor.) ; 24 cm.
Autor
Gawęcki Jan (1944- ). Red.
Temat
Dodatki żywieniowe. Żywność Żywienie Fizjologia żywienia
Instytucja
Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 36756 [na zewnątrz], 36757 [na zewnątrz], 36755 [na zewnątrz] (3 egz.)
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 36754 [na miejscu] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zmysły a jakość żywności i żywienia / pod redakcją Jana Gawęckiego i Niny Baryłko-Pikielnej. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2015. - 192 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Autor
Gawęcki Jan (1944- ). Red. Baryłko-Pikielna Nina (19..-2019). Red.
Temat
Narządy zmysłów. Żywność Preferencje żywieniowe. Jakość żywności Fizjologia żywienia Narządy zmysłów Zmysły Jedzenie Regulacja łaknienia Upodobania pokarmowe Dodatki do żywności
Instytucja
Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 36759 [na zewnątrz], 36760 [na zewnątrz], 36761 [na zewnątrz] (3 egz.)
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 36758 [na miejscu] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywienie u progu i u schyłku życia / pod red. Jana Gawęckiego, Wojciecha Roszkowskiego. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2013. - 146 s., [6] s. tabl. : il. ; 24 cm.
(Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu ; z. 12)
Autor
Gawęcki Jan (1944- ). Red. Roszkowski Wojciech. Red.
Temat
Edukacja żywieniowa. Żywność Dzieci Ludzie starzy Żywienie Fizjologia żywienia Osoby w wieku podeszłym
Instytucja
Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 36777 [na zewnątrz], 36775 [na zewnątrz], 36776 [na zewnątrz] (3 egz.)
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 36774 [na miejscu] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywność prozdrowotna : składniki i technologia / pod redakcją Janusza Czapskiego i Danuty Góreckiej. - Wyd. 2. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2015. - 439 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Górecka Danuta (technologia żywności). Red. Czapski Janusz (1946- ). Red.
Temat
Żywność funkcjonalna Żywność zdrowa Technologia żywności Suplementy diety Dodatki do żywności
Instytucja
Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 36753 [na zewnątrz], 36751 [na zewnątrz], 36752 [na zewnątrz] (3 egz.)
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 36750 [na miejscu] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Analiza żywności : wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności / pod red. nauk. Małgorzaty Nogali-Kałuckiej. - Wyd. 2 popr., dodr. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, cop. 2013. - 128 s. : il. ; 24 cm.
Autor
Nogala-Kałucka Małgorzata.
Temat
Badanie żywności Żywność i napoje
Gatunek
Podręczniki laboratoryjne [Typ publikacji]
Instytucja
Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). Wydawnictwo.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 36770 [na zewnątrz], 36773 [na zewnątrz], 36772 [na zewnątrz] (3 egz.)
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 36771 [na miejscu] (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
hasło sortowania
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej