16802
Book
In basket
Sensoryczna ocena jakości żywności / Ewa Babicz-Zielińska, Agnieszka Rybowska, Wiesława Obniska. - Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2008. - 166 s. : il. ; 25 cm.
Author
Babicz-Zielińska Ewa. Rybowska Agnieszka. Obniska Wiesława (1948- ).
Subject
Żywność Analiza sensoryczna
zob. w.bibliotece.pl
Media files:
Availability:
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
There are copies available to loan: sygn. 21583 [na zewnątrz], 21584 [na zewnątrz] (2 egz.)
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
Copies are only available in the library: sygn. 21582 [na miejscu] (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 165-166.
Target audience note
Skrypt dla studentów kierunku towaroznawstwa.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
sort key
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again