Projektowanie technologiczne zakładów gastronomicznych kuchni hotelowych i szpitalnych [Dokument elektroniczny]

Katalog księgozbioru

Advanced search Kolekcje

Simple search Advanced search

Simple search Kolekcje

á â ă ä ç č ď đ é ë ě í î ľ ĺ ň ô ő ö ŕ ř ş š ţ ť ů ú ű ü ý ž ® € ß

Á Â Ă Ä Ç Č Ď Đ É Ë Ě Í Î Ľ Ĺ Ň Ô Ő Ö Ŕ Ř Ş Š Ţ Ť Ů Ú Ű Ü Ý Ž © § µ

Chosen:

16860

Book

In basket

rate

Projektowanie technologiczne zakładów gastronomicznych kuchni hotelowych i szpitalnych [Dokument elektroniczny] / Barbara Koziorowska, Małgorzata Biernat. - Warszawa : Biuro Realizacji Inwestycji Barbary Koziorowskiej, 2002. - 1 dysk optyczny (CD-ROM) : kolor. ; 12 cm.

Author

Koziorowska Barbara. Biernat Małgorzata.

Subject

Projektowanie techniczne Zakłady żywienia zbiorowego

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz

There are copies available to loan: sygn. 611 [na zewnątrz], 612 [na zewnątrz] (2 egz.)

Notes:

General note

Tyt. z ekranu tyt.

Target audience note

Dla studentów Wydziału Żywienia Człowieka oraz Gospodarstwa Domowego SGGW, oraz innych akademii rolniczych, dla Wydziału Architektury i Inżynierii Sanitarnej i Wodnej PW, oraz uczniów techników gastronomicznych.

System details note

Wymagania systemowe: pentium®-class processor; Microsoft® 95 OSR 2.0, Windows 98 Second Ed., Windows Millennium Ed., Windows NT 4.0 with Service Pack 5 or 6 (Service Pack 6 recommended), or Windows 2000; 16 MB of RAM (32 recommended); 15 MB of available hard disk space; Additional 32 MB of hard-disk space for Asian fonts (optional).