16874
Book
In basket
Bezpieczeństwo żywności / Teresa Skrabka-Błotnicka, Bogusław Masłowski. - Wrocław : Wydaw. Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 2008. - 138, [1] s. : schem. ; 24 cm.
Author
Skrabka-Błotnicka Teresa. Masłowski Bogusław.
Subject
Żywność Higiena żywności HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point System) System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
There are copies available to loan: sygn. 26939 [na zewnątrz], 26933 [na zewnątrz], 26937 [na zewnątrz], 26932 [na zewnątrz], 26935 [na zewnątrz], 26931 [na zewnątrz], 26934 [na zewnątrz], 26936 [na zewnątrz], 26938 [na zewnątrz] (9 egz.)
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
Copies are only available in the library: sygn. 26930 [na miejscu] (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
sort key
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again