16860
Książka
W koszyku
Bezpieczeństwo żywności / Teresa Skrabka-Błotnicka, Bogusław Masłowski. - Wrocław : Wydaw. Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 2008. - 138, [1] s. : schem. ; 24 cm.
Autor
Skrabka-Błotnicka Teresa. Masłowski Bogusław.
Temat
Żywność Higiena żywności HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point System) System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 26939 [na zewnątrz], 26933 [na zewnątrz], 26937 [na zewnątrz], 26932 [na zewnątrz], 26935 [na zewnątrz], 26931 [na zewnątrz], 26934 [na zewnątrz], 26936 [na zewnątrz], 26938 [na zewnątrz] (9 egz.)
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 26930 [na miejscu] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
hasło sortowania
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej