16839
Książka
W koszyku
Technologia i analiza produktów z owoców i warzyw : wybrane zagadnienia / Jan Oszmiański. - Wrocław : Wydawnictwo Akademii Rolniczej we Wrocławiu, 2002. - 140 s. : schem., tab. ; 24 cm.
(Skrypty Akademii Rolniczej we Wrocławiu ISSN 0239-5762 ; nr 474)
Autor
Oszmiański Jan.
Temat
Owoce Warzywa Żywność Technologia żywności
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19340 [na zewnątrz], 19341 [na zewnątrz], 19342 [na zewnątrz] (3 egz.)
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19339 [na miejscu] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
hasło sortowania
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej