16839
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 3 / Krystyna Flis, Aleksandra Procner. - Wyd. 13. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007. - 254, [2] s. : rys., tab. ; 21 cm.
Autor
Flis Krystyna. Procner Aleksandra.
Temat
Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19466 [na zewnątrz], 19468 [na zewnątrz], 19469 [na zewnątrz], 19467 [na zewnątrz], 19470 [na zewnątrz] (5 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Podręcznik dla technikum, kl. III, IV Bibliogr. s. [254]
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
hasło sortowania
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej