16839
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 2 / Krystyna Flis, Aleksandra Procner. - Wyd. 16. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007. - 294, [2] s. : rys., tab., wykr. ; 21 cm.
Autor
Flis Krystyna. Procner Aleksandra.
Temat
Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 19472 [na zewnątrz], 19475 [na zewnątrz], 19473 [na zewnątrz], 19474 [na zewnątrz] (4 egz.)
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19471 [na miejscu] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Podręcznik dla technikum, kl. II Bibliogr. s. [296]
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
hasło sortowania
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej