16860
No cover
Book
In basket
Zarządzanie jakością żywności : ujęcie technologiczno-menedżerskie / Pieternel A. Luning, Willem J. Marcelis, Wim M. F. Jongen ; tł. z ang. Zdzisław Źródłowski. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2005. - 411, [1] s. : rys., schem., wykr. ; 24 cm.
(Żywność, Jakość, Technologia)
Author
Luning Pieternel A. Marcelis Willem J. Jongen Wim M. F. Źródłowski Zdzisław. Tł.
Subject
Żywność Zarządzanie jakością Przemysł rolno-spożywczy TQM (Total Quality Management) Zapewnienie jakości Systemy zarządzania jakością
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
There are copies available to loan: sygn. 19272 [na zewnątrz], 19276 [na zewnątrz], 19273 [na zewnątrz], 19275 [na zewnątrz], 19269 [na zewnątrz], 19271 [na zewnątrz], 19270 [na zewnątrz], 19444 [na zewnątrz], 19274 [na zewnątrz] (9 egz.)
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
Copies are only available in the library: sygn. 19268 [na miejscu] (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Tyt. oryg.: "Food quality management: a techno-managerial approach" Bibliogr. Indeks
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
sort key
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again