16860
Brak okładki
Książka
W koszyku
Chemia żywności. T. 3. Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności / Zdzisław E. Sikorski; red. Zdzisław E. Sikorski ; Ewa Babicz-Zielińska [et al.]. - Wyd. 5 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. - 246 s. : 1 fot., rys., schem., tab., wykr. ; 24 cm.
Autor
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ). Babicz-Zielińska Ewa.
Temat
Chemia żywności Żywność Substancje odżywcze Alergia pokarmowa
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 24126 [na zewnątrz], 19509 [na zewnątrz], 24131 [na zewnątrz], 19506 [na zewnątrz], 24125 [na zewnątrz], 24129 [na zewnątrz], 19507 [na zewnątrz], 31670 [na zewnątrz], 24128 [na zewnątrz], 24130 [na zewnątrz], 24133 [na zewnątrz], 24134 [na zewnątrz], 24127 [na zewnątrz], 24132 [na zewnątrz], 19505 [na zewnątrz] (15 egz.)
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19504 [na miejscu] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz. Indeks
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
hasło sortowania
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej