16860
No cover
Book
In basket
Chemia żywności. T. 3. Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności / Zdzisław E. Sikorski; red. Zdzisław E. Sikorski ; Ewa Babicz-Zielińska [et al.]. - Wyd. 5 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. - 246 s. : 1 fot., rys., schem., tab., wykr. ; 24 cm.
Author
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ). Babicz-Zielińska Ewa.
Subject
Chemia żywności Żywność Substancje odżywcze Alergia pokarmowa
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
There are copies available to loan: sygn. 24126 [na zewnątrz], 19509 [na zewnątrz], 24131 [na zewnątrz], 19506 [na zewnątrz], 24125 [na zewnątrz], 24129 [na zewnątrz], 19507 [na zewnątrz], 31670 [na zewnątrz], 24128 [na zewnątrz], 24130 [na zewnątrz], 24133 [na zewnątrz], 24134 [na zewnątrz], 24127 [na zewnątrz], 24132 [na zewnątrz], 19505 [na zewnątrz] (15 egz.)
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
Copies are only available in the library: sygn. 19504 [na miejscu] (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz. Indeks
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
sort key
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again