16860
Brak okładki
Książka
W koszyku
Chemia żywności. T. 2. Sacharydy, lipidy i białka / Zdzisław E. Sikorski; red. Zdzisław E. Sikorski ; Bronisław Drozdowski [et al.]. - Wyd. 5 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. - 303, [1] s. : rys., schem., tab., wykr. ; 24 cm.
Autor
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ). Drozdowski Bronisław.
Temat
Chemia żywności Żywność Substancje odżywcze Sacharydy Lipidy Białka
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 24113 [na zewnątrz], 24111 [na zewnątrz], 24108 [na zewnątrz], 24107 [na zewnątrz], 24110 [na zewnątrz], 19500 [na zewnątrz], 24106 [na zewnątrz], 24109 [na zewnątrz], 19502 [na zewnątrz], 24112 [na zewnątrz], 19499 [na zewnątrz], 24114 [na zewnątrz], 31669 [na zewnątrz], 19501 [na zewnątrz], 19503 [na zewnątrz] (15 egz.)
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 19498 [na miejscu] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz. Indeks
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
hasło sortowania
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej