16860
No cover
Book
In basket
Chemia żywności. T. 1. Składniki żywności / Zdzisław E. Sikorski; red. Zdzisław E. Sikorski ; Emilia Barbara Cybulska [et al.]. - Wyd. 5 zm. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. - 233, [3] s. : rys., schem., tab., wykr. ; 24 cm.
Author
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ). Cybulska Emilia Barbara.
Subject
Chemia żywności Żywność Dodatki do żywności Substancje odżywcze
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Biblioteczne Centrum Obsługi – na zewnątrz
There are copies available to loan: sygn. 24119 [na zewnątrz], 19716 [na zewnątrz], 24122 [na zewnątrz], 24121 [na zewnątrz], 19713 [na zewnątrz], 31668 [na zewnątrz], 24117 [na zewnątrz], 24118 [na zewnątrz], 24124 [na zewnątrz], 19714 [na zewnątrz], 24120 [na zewnątrz], 24123 [na zewnątrz], 19715 [na zewnątrz], 24116 [na zewnątrz] (14 egz.)
Biblioteczne Centrum Obsługi - na miejscu
Copies are only available in the library: sygn. 19712 [na miejscu] (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz. Indeks
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
sort key
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again